火を通すとぷりぷりしておいしいナラタケモドキ　2014.9．5　栃木県小山市

今朝の散歩中に出会ったキノコ：ナラタケモドキ。

このくらいのが
プリプリして一番おいしい。
朝のみそ汁で食べて、いまのとこ大丈夫。

※キノコは、素人は手を出さないほうがよい。

よくいわれますが、最初から玄人の人なんていません。

興味あっても観察も勉強も研究もせず、

ではもったいなすぎると思います。

いきなり食べなくても、簡単な図鑑を見ながら

写真やスケッチなどでよく観察していれば、

見分けのポイントも少しずつわかるようになります。

誤食率の高い数種のキノコだけは、よく覚えて、

食べられるキノコ数種類覚えるだけで

ずいぶん楽しめます。

ナラタケモドキも食べすぎると消化不良で下痢することあると、

本には書いてありますが、

この写真の程度を全部食べても、私の場合、

まったく大丈夫です。

ナラタケモドキ　2014.9．5

【撮影データ】

原版を保存してあったハードディスクが破損して、

撮影データがわかりません。

カメラはFUJI　FINEPIX　F900EXRです。

-キノコf
-2014年, 9月, F900EXR, ナラタケモドキ, 秋, 雑木林